Qualiaコラボ シュトーレン

qualia

こだわりのパン屋さん Itami Bakery のシュトーレン
クオリアサロンでご予約を承ります。
(画像は2022の物 毎年12月以降に内容、価格、更新いたします)

ご希望の方は、クオリアまで連絡をお願いします。
1個 約300g    税込 ¥2,700

【Stollen 2022 〜Etoile de Noel〜】
直焙煎のルヴァン種を使用してゆっくり発酵させることで
風味が良く、しっとりとした食感となり、時間とともに味が
熟成されます。
大切な人との心温まるひと時のお供になりますように

(材料)
・有機全粒粉・自然栽培有機全粒粉・有機ライ麦全粒粉(北海道産)
・ルヴァン酵母種(北海道産 有機全粒粉由来)
・有機牛乳・明治発酵バター(北海道産)
・有機レーズン・有機くるみ(アメリカ産)・有機白いちじく(トルコ産)
・有機クランベリー(カナダ産)・伊予柑ピール(愛媛県産 無農薬栽培)
・柚子ピール(国産 無農薬栽培)・蜂蜜(伊丹市 テラゲンファーム)
・ラム酒、ブランデー・素焚糖(奄美大島産さとうきび100%)
・自凝雫塩(淡路島産 自然海塩)
・有機バニラビーンズペースト(オーストラリア産)
・「クリスマスの星」(Etoile de Noel )
 【Mon Jardin Secret(兵庫県西宮市)】
 (ミックススパイス:有機シナモン、有機ジンジャー、有機アーモンド
  有機柚子、有機シークァーサー、有機ナツメグ)

賞味期限 製造日から3ヶ月 冷蔵庫で保存
アレルギー表示(小麦、乳、くるみ、アーモンド)

(製造者) Itami Bakery  山中政弘 Tel 080−3407-3161
664-0898 兵庫県伊丹市千僧6−9タカラビル103

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