こだわりのパン屋さん Itami Bakery のシュトーレン
クオリアサロンでご予約を承ります。
ご希望の方は、クオリアまで連絡をお願いします。
１個 約３００g 税込 ¥２,７００
【Stollen 2022 〜Etoile de Noel〜】
直焙煎のルヴァン種を使用してゆっくり発酵させることで
風味が良く、しっとりとした食感となり、時間とともに味が
熟成されます。
大切な人との心温まるひと時のお供になりますように
（材料）
・有機全粒粉・自然栽培有機全粒粉・有機ライ麦全粒粉（北海道産）
・ルヴァン酵母種（北海道産 有機全粒粉由来）
・有機牛乳・明治発酵バター（北海道産）
・有機レーズン・有機くるみ（アメリカ産）・有機白いちじく（トルコ産）
・有機クランベリー（カナダ産）・伊予柑ピール（愛媛県産 無農薬栽培）
・柚子ピール（国産 無農薬栽培）・蜂蜜（伊丹市 テラゲンファーム）
・ラム酒、ブランデー・素焚糖（奄美大島産さとうきび100%）
・自凝雫塩（淡路島産 自然海塩）
・有機バニラビーンズペースト（オーストラリア産）
・「クリスマスの星」（Etoile de Noel )
【Mon Jardin Secret（兵庫県西宮市）】
（ミックススパイス：有機シナモン、有機ジンジャー、有機アーモンド
有機柚子、有機シークァーサー、有機ナツメグ）
賞味期限 製造日から３ヶ月 冷蔵庫で保存
アレルギー表示（小麦、乳、くるみ、アーモンド）
(製造者） Itami Bakery 山中政弘 Tel 080−3407-3161
664-0898 兵庫県伊丹市千僧６−９タカラビル103
